วันเสาร์ที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2562

ผงกล้วยดิบ/กล้วยดิบ เคยอ่านเจอว่าเป้นแป้งทนการย่อย (resistant starch)กินแล้วไม่มีแคลอรี่จริงมั้ย

ไม่น่าจริง

  • เพราะการที่เรารับประทานอาหารเข้าไป อย่างไรก็ต้องได้พลังงาน 
  • ซึ่งกองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสารณสุข มีแต่ระบุพลังงานของกล้วยสุก 
  • แต่มีการกล่าวอ้างว่าคุณค่าสารอาหารของกล้วยดิบและกล้วยสุกไม่แตกต่างกันมาก 
  • ยกเว้นระดับน้ำตาล

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น